شهره عالیان سماک خواه

بیوگرافی :

مدارک علمی :

• دکتری تخصصی: 1396-1391
  اپیدمیولوژی دامپزشکی-دانشگاه تهران
  عنوان رساله دوره دکتری تخصصی: مطالعه اثربخشی برنامه های واکسیناسیون بیماری نیوکاسل و برخی عوامل مؤثر بر آن در مزارع طیور گوشتی کشور

• دکتری عمومی: 1390-1384
  دامپزشکی-دانشگاه فردوسی مشهد
  عنوان رساله دوره دکتری عمومی: بررسی تغییرات آنزیم های بافتی در مسمومیت مزمن با سیانید در کپور ماهی معمولی

افتخارات و دستاوردها :

1. کسب رتبه اول علمی دوره دکتری عمومی
2. کسب رتبه اول علمی دوره دکتری تخصصی
3. کسب استاد نمونه در سال 1402 در دانشکده دامپزشکی
4. کسب پژوهشگر برتر در سال 1402 در دانشکده دامپزشکی
5. کسب پژوهشگر برتر استان در سال 1404

زمینه‌های تدریس :

• اپیدمیولوژی (کاردانی، کارشناسی)
• اپیدمیولوژی و روش های ارزیابی خطر (کارشناسی ارشد)
• روش تحقیق و آمار (کارشناسی ارشد)
• روش تحقیق و نگارش متون علمی (کارشناسی)
• آمار حیاتی (کاردانی، کارشناسی)
• بهداشت محیط (کارشناسی)
• بهداشت محیط در واحدهای صنایع غذایی (کارشناسی ارشد)

Journal Papers:

1. Tabari, M. A., Youssefi, M. R., Nasiri, M., Hamidi, M., Kiani, K., Samakkhah, S. A., & Maggi, F. (2019). Towards green drugs against cestodes: Effectiveness of Pelargonium roseum and Ferula gummosa essential oils and their main component on Echinococcus granulosus protoscoleces. Veterinary parasitology, 266, 84-87.
2. Ghodrati, S., Ezzatpanah, A., Asadi-Khiavi, M., Samakkah, S. A., Esmaeilzadeh, A., & Pezeshgi, A. (2019). Administration of vitamin D to ameliorate dyspnea of chronic obstructive pulmonary disease patients: a randomized controlled trial. Immunopathologia Persa, 5(2), e22-e22.
3. Rezabeigi-Davarani, E., Bokaie, S., Mashayekhi, V., Sharifi, L., Faryabi, R., Samakkhah, S. A., ... & Daneshi, S. (2021). Epidemiological and clinical characteristics of COVID-19 patients studied by Jiroft University of Medical Sciences: Southeast of Iran. Journal of Advances in Medical and Biomedical Research, 29(136), 302-309.
4. Ansari, F., Alian Samakkhah, S., Bahadori, A., Jafari, S. M., Ziaee, M., Khodayari, M. T., & Pourjafar, H. (2023). Health-promoting properties of Saccharomyces cerevisiae var. boulardii as a probiotic; characteristics, isolation, and applications in dairy products. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63(4), 457-485.
5. Tabari, M. A., Vahdati, S. A. F., Samakkhah, S. A., Araghi, A., & Youssefi, M. R. (2022). Therapeutic efficacy of triclabendazole in comparison to combination of triclabendazole and levamisole in sheep naturally infected with Fasciola sp. Journal of Parasitic Diseases, 1-7.
6. Partovi, R., Seifi, S., Samakkhah, S. A., & Nikpay, A. (2021). Appraisal of Dietary Prebiotic Supplementation on Meat Properties and Carcass Characteristics of Broiler Chickens After Experimental Infection with Eimeria Species. Iranian Journal of Veterinary Medicine, 15(3).
7. Daneshi, S., Azar, F. E. F., Tabatabaei, S. V. A., Faryabi, R., Kamali, A., Goharrizi, M. A. S. B., Samakkhah, S.A. ... & Davarani, E. R. (2022). Process and outcome evaluation of directly observed treatment short course (DOTs) in Kerman city, Southeast of Iran. Indian Journal of Tuberculosis, 69(4), 620-625.
8. Alian Samakkhah, S., Tooryan, F., Hushmandi, K., & Partovi, R. (2021). -Prevalence of Parasitic Infections in the Liver of Slaughtered Animals and Its Economic Losses in Modern Slaughterhouses of Mazandaran Province during 2018-2019; A Retrospective Study. Journal of Occupational Health and Epidemiology, 10(4), 209-216.
9. Pourjafar, H., Ansari, F., Sadeghi, A., Samakkhah, S. A., & Jafari, S. M. (2023). Functional and health-promoting properties of probiotics’ exopolysaccharides; isolation, characterization, and applications in the food industry. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63(26), 8194-8225.
10. Askarpour, H., Beigzadeh, A., Samakkhah, S. A., Orouei, S., & Daneshi, S. (2022). Coronavirus-induced Anxiety among Pregnant Women. Archives of Advances in Biosciences, 13(2), 1-7.
11. Ghodrati, S., Memarian, M., Samakkhah, S. A., Asadi-Khiavi, M., & Pezeshgi, A. (2022). Effect of low dose nebulized morphine on respiratory function improvement in mustard gas-exposed patients: a double-blind crossover clinical trial study. Caspian Journal of Internal Medicine, 13(3), 575.
12. Ghodrati, S., Kiasatfar, J., Parsamanesh, N., Samakkhah, S. A., Asadi-Khiavi, M., & Pezeshgi, A. (2022). The positive association between various demographic characteristics and peak expiratory flow in employees of Zanjan university of medical sciences. Immunopathologia Persa.
13. Sepanlou, S. G., Aliabadi, H. R., Malekzadeh, R., & Asadi-Pooya, A., Samakkhah, S. A. (2022). Neonate, Infant, and Child Mortality in North Africa and Middle East by Cause: An Analysis for the Global Burden of Disease Study 2019.
14. BALVAYE, S., PARTOVI, R., Marzban, B., & Alian Samakkhah, S. (2023). Effect of in Ovo Injection of Flaxseed Oil on Broiler Breast Meat in Chicken Embryo Model: Meat Quality, Antioxidant Capacity and Fatty Acid Profile. Research and Innovation in Food Science and Technology.
15. Davarani, E. R., Domari, A. A., Mahani, A. H., Samakkhah, S. A., Raesi, R., & Daneshi, S. (2023). Epidemiological Characteristics, Injuries, and Rabies Post-exposure Prophylaxis among Children in Kerman County, Iran During 2019-2021. The Open Public Health Journal, 16(1).
16. Samadzadeh, S.... Samakkhah, S. A. (2023). The unfinished agenda of communicable diseases among children and adolescents before the COVID-19 pandemic, 1990-2019: A systematic analysis of the Global Burden of Disease study 2019. Lancet, 402(10398), 313-335.
17. Vajdi, N., & Alian Samakkhah, S. (2023). Clinical Evaluation over Intranasal Administration of Acepromazine and Diazepam in Pigeons (Columba livia domestica). Iranian Journal of Veterinary Surgery, 18(2), 145-149.
18. Ansari, F., Neshat, M., Pourjafar, H., Jafari, S. M., Samakkhah, S. A., & Mirzakhani, E. (2023). The role of probiotics and prebiotics in modulating of the gut-brain axis. Frontiers in nutrition, 10.
19. Sohraby, S., Samakkhah, S. A., Tooryan, F., Norian, R., & Panahi, Z. (2023). Evaluation of Tetracycline and Enrofloxacin Residues in Bovine Milk in Tehran Utilizing ELISA and HPLC Methods. Journal of Food Quality and Hazards Control.
20. Khosravi, M., Alian Samakkhah, S., Khoshbakht, R. (2024). Study on the molecular detection rate and associated risk factors of psittacine beak and feather disease virus in Psittaciformes in Iran. Turkish journal of veterinary and animal sciences.
21. Ahmadiara E, Rahimzadeh A, Alian Samakkhah S. (2023). Identification of Sarcocystis spp. in Hamburgers Distributed in Fouman City, North of Iran Using Dab Smear and Digestion Methods. J Environ Health Sustain, 8 (4) :2134-2138.
22. Alian Samakkhah S, Bahonar A, Ghafouri S A, Sadrzadeh A, Fallah Mehrabadi M H, Tehrani F Z. (2023). Effectiveness of different Newcastle disease vaccination programs in Iranian broiler farms: a case-control study, JPSAD; 1 (4) :3-12.
23. Saeed Seifi, Nasser Vajdi, Shohreh Alian Samakkhah, Navideh Mirzakhani. (2024). Study on the protective effect of nanocurcumin on acetaminophen-induced hepatic and renal toxicity in pigeons. Veterinary Research Forum.
24. Khosravi, M., Alian Samakkhah, S., Khoshbakht, R. Saraf, K. (2024). Avian polyomavirus among Psittaciformes in Iran: molecular detection rate and associated risk factors. Journal of Avian Medicine and Surgery.
25. Zarrinkamar, M., Zamaniyan, M.*, Gavzan Darookola, M. A., Alian Samakkhah, S., Gavzan, H., Khosravi, P., Geran, M. (2024). Relationship Between Women's Employment and the Pregnancy Rate in Married Women Receiving Services from Health Centers. Journal of Nursing and Midwifery Sciences, 11(3), e148930. https://doi.org/10.5812/jnms-148930
26. Khaki, A.*, Nourian, A., Alian Samakkhah, S. (2024). Effect of bovine and human follicular fluid on semen quality of fresh and frozen-thawed semen in dual-purpose Simmental (Fleckvieh) bulls: A new method of adding follicular fluid to the semen extender. Iranian Journal of Veterinary Research, 25(3), 233. https://doi.org/10.22099/ijvr.2024.49943.7369
27. Seifi, S.*, Vajdi, N., Alian Samakkhah, S., Mirzakhani, N. (2024). Protective effect of nanocurcumin on acetaminophen-induced hepatic and renal toxicities in pigeons. Veterinary Research Forum, 15(3), 145. https://doi.org/10.30466/vrf.2024.2011585.4009
28. Jafari-Giv, Z., Vajhi, A.*, Farzad-Mohajeri, S.*, Hassankhani, M., Alian Samakkhah, S., Hemmati, A., Mohammadzade-Akbari, A., Noroozzadegan, M. (2024). Positive correlation between echocardiographic tricuspid E peak velocity and central venous pressure in dogs: A preliminary study. Veterinary Radiology & Ultrasound, 65(3), 294–302. https://doi.org/10.1111/vru.13357
29. Roohi Naeej, Z., Azizkhani, M.*, Seifi, S., Alian Samakkhah, S. (2024). Improving the Carcass Characteristics, Chemical and Organoleptic Quality of Japanese Quail Meat Using Native Iranian Chicory Extract. Nutrition and Food in Health and Disease, 11(2), 1–12.
30. Goroei Sardu, E., Salari, S., Raesi, R., Hushmandi, K., Daneshi, S.*, Alian Samakkhah, S., Farrokhi Shima, S. (2024). Examining the Clinical and Laboratory Findings of Patients with COVID-19 Hospitalized in the ICU (A Cross-sectional Study). The Open Public Health Journal, 17(1). https://doi.org/10.2174/0118749445305075240523074735
31. Khaki, A.*, Alian Samakkhah, S., Afshang, A. (2024). Comparison of measurable indicators by CASA in Simmental bull sperm samples treated with different concentrations of nanocurcumin. Iranian Journal of Veterinary Clinical Sciences, 18(1), 13–23. https://doi.org/10.22034/ijvcs.2026.14469.1056
32. Vajdi, N.*, Seifi, S., Alian Samakkhah, S. (2024). Preventive Effects of Silymarin on Diclofenac-induced Toxicity in the Domestic Pigeon (Columba livia). Iranian Journal of Veterinary Science and Technology, 16(3), 67–74. https://doi.org/10.22067/ijvst.2024.87040.1356
33. Foadaddini, H., Gharib, F. Z.*, Khosravi, M., Alian Samakkhah, S. (2024). Association Between Some Risk Factors and the Occurrence of Canine Parvovirus Disease in Dogs: A Case-Control Study. Iranian Journal of Veterinary Clinical Sciences, 17(2), 101. https://doi.org/10.22034/ijvcs.2024.14676.1079
34. Ansari, F., Pourjafar, H., Alian Samakkhah, S., Mirzakhani, E*. (2024). An overview of probiotic camel milk as a nutritional beverage: Challenges and perspectives. Food Science & Nutrition, 12(9), 6123–6141. https://doi.org/10.1002/fsn3.4298
35. Ansari, F., Pourjafar, H.*, Alian Samakkhah, S., Kazemikhoo, N., Lotfi, R., Armand, N., Atarod, A., Neshat Gharamaleki, M. (2025). Burn Wound Healing Effect of Traditionally Used Persian Medicine Ointment Containing Herbal Extracts and Yogurt Butter. Journal of Medicinal Plants and By-Products, 14(6), 632–638. https://doi.org/10.22034/jmpb.2025.368757.1912
36. Azizpour, N., Partovi, R.*, Azizkhani, M., Abdulkhani, A., Babaei, A., Panahi, Z., Alian Samakkhah, S. (2025). Films of polylactic acid with graphene oxide-zinc oxide hybrid and Mentha longifolia essential oil: Effects on quality of refrigerated chicken fillet. International Journal of Food Microbiology, 426, 110893. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110893
37. Salari, S., Raesi, R., Daneshi, S.*, Alian Samakkhah, S., Eshaghi, A. (2025). Prevalence of cervical cancer and premalignant cases based on pap smear screening in Iran in 2022. Current Cancer Therapy Reviews, 21(3), 420–426. https://doi.org/10.2174/0115733947295059240326055329
38. Nemati, M. H., Alian Samakkhah, S.*, Partovi, R., Isvand, A. (2025). The Coating Effect of Persian Gum (Zedo Gum) Containing Lactobacillus sakei on the Beef Quality Parameters During Storage at Refrigerator Temperature. Food Science & Nutrition, 13(2), e70024. https://doi.org/10.1002/fsn3.70024
39. Faryabi, R., Kamali, A., Raesi, R., Hushmandi, K., Tabatabaee, S. S., Askarpour, H., Alian Samakkhah, S., Daneshi, S*. (2025). Effects of COVID-19 pandemic on pulmonary tuberculosis (TB) occurrence in the South of Iran. Current Respiratory Medicine Reviews, 21(3), 267–275. https://doi.org/10.2174/011573398X318641240914123736
40. Kholusi, G., Gharib, F. Z.*, Alian Samakkhah, S. (2026). Survey of the Prevalence and Risk Factors of Urinary Tract Diseases in Cats Referred to Veterinary Hospitals in Sari County. Veterinary Laboratory Investigations, 18(1), 77–87. https://doi.org/10.22075/jvlr.2026.40125.1200
41. Teymormanesh, M., Pajohi-Alamoti, M.*, Alian Samakkhah, S., Shirvani, Z. (2025). Evaluation of the Effect of Chia Seed Mucilage and carboxymethyl cellulose composite containing epsilon-poly-L-lysine and Encapsulated Thymus daenensis Essential Oil with Beta-Cyclodextrin on the Microbial and Chemical Properties of Chicken Fillet Under Cold Conditions. Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology, 20(3), 79–93. https://doi.org/10.61882/nsft.20.3.79
42. Hasanpour, A., Alian Samakkhah, S.*, Khosravi, M., Tooryan, F. (2025). Evidence of Hepatitis E Virus in Milk and Feces from Rural Cattle Farms in Mazandaran Province, Iran. Veterinary Research Forum, 16(9), 523. https://doi.org/10.30466/vrf.2024.2035471.4363
43. Maghsoudi, K., Partovi, R.*, Alian Samakkhah, S. (2025). Evaluation of the Effect of Dracocephalum moldavica Mucilage and Nanoemulsion of Satureja hortensis Essential Oil Edible Coating on Microbial, Chemical, and Organoleptic Properties of Rainbow Trout Fish Fillet at Refrigerator Temperature Food Science & Nutrition, 13(8), e70445. https://doi.org/10.1002/fsn3.70445

مقالات فارسی:

1. پرتوی، عالیان سماک خواه، & کاظمینی. (2019). شناسایی خصوصیات تکنولوژیک سویه های انتروکوکوس فشیوم و انتروکوکوس دورانس جدا شده از پنیر سنتی سیاهمزگی. نشریه دامپزشکی ایران، 15(2)، 27-37.
2. عالیان سماک خواه، باهنر، زین العابدین طهرانی، غفوری، صدرزاده, ... & فلاح مهرآبادی. (2019). رخداد بیماری نیوکاسل در مزارع طیور گوشتی کشور طی سال های 1393-1392. مجله تحقیقات دامپزشکی 74(1)، 1-10.
3. عالیان سماک خواه، شاهسونی، باغیشنی. (2013). بررسی تغییرات آنزیم های بافتی دراثر مسمومیت با سیانید در ماهی کپور (Cyprinus carpio). دامپزشکی ایران، 8.
4. مشایخی مزار، دهقانی، عالیان سماک خواه، هوشمندی، دانشی، ... & راعی. (2020). بررسی عوامل خطر بیماری سرخک در شهرستان های تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی جیرفت طی سال های 1394-1393: یک مطالعه مورد شاهدی. پایش، 19(4)، 415-422.
5. -دانشی، سلمان، عبادی فرد آذر، فرید، احمدی طباطبایی، عالیان سماک خواه ، ... & راعی. (2021). تعیین میزان بروز و وضعیت اپیدمیولوژیک بیماری سل در شهر کرمان در سال 1397. مجله طب دریا، 2(4)، 210-215.
6. عالیان سماک خواه، هوشمندی، کیاوش، & توریان. (2021). بررسی فراوانی آلودگی های انگلی (کیست هیداتید و سیستی سرکوس تنیوکولیس) در ریه دام های کشتار شده در کشتارگاه های صنعتی استان مازندران در سال های 98-1397. تحقیقات کاربردی در علوم دامی، 9(37)، 73-82.
7. سلامی، هوشمندی، کیاوش، & عالیان سماک خواه. (2022). بررسی کیفیت آب مصرفی مرغداری های شهرستان نورآباد استان فارس و مناطق روستایی مجاور. پژوهشهای علوم دامی ایران، 14(1)، 121-130.
8. عالیان سماک خواه، هوشمندی، کیاوش، هاشمی، فرید، ارویی، ... & ابراهیم. (2022). بررسی اثرات عصاره هیدروالکلی شقایق کوهی (Glaucium flavum) بر پارامترهای هماتولوژیک در موش صحرایی نر. پژوهشهای علوم دامی ایران، 14(2)، 295-303.
9. طباطبایی رنجبر، یاسمن، عالیان سماک خواه، & توریان. (2022). آگاهی، نگرش و عملکرد دست اندرکاران تهیه و توزیع غذا رستورانهای بین راهی جاده هراز در ارتباط با ایمنی و بهداشت مواد غذایی. فصلنامه دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، 20(2)، 211-222.
10. خاکی، عالیان سماک خواه، & قاسمی. (2023). بررسی کیفیت اسپرم های منجمد شده با رقیق کننده BoviFree در مقایسه با رقیق کننده های دستی و Steridyl در گاوهای نر سیمنتال دومنظوره (فلک فی). علوم درمانگاهی دامپزشکی ایران، 17(1)، 25-34.
11. وجدی، ناصر، حائریان، & عالیان سماک خواه. (2023). شیوع سرمی بروسلوز اسب در ایران: مرور نظام مند و متاآنالیز. تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک.
12. ابراهیمیان، پناهی، عالیان سماک خواه، پناهی، & محمد. (2023). تأثیر پوشش ژلاتین حاوی عصاره آبی پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر افزایش ماندگاری گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان طی نگهداری در دمای یخچال. مجله علوم و صنایع غذایی ایران، 20(138)، 174-183.

Books :

Research Projects :

1. ارزیابی اثربخشی محافظتی نوع واکسن، روش تجویز و زمان واکسیناسیون علیه بیماری نیوکاسل در مزارع طیور گوشتی (1398)
2. شیوع آلودگی های انگلی در کبد و ریه دام های کشتار شده در کشتارگاه های صنعتی استان مازندران طی سال های 98-1397 (1399)
3. بررسی کیفیت اسپرم های منجمد شده با رقیق‌کننده BoviFree در مقایسه با رقیق¬کننده های دستی و Steridyl در گاوهای نر سیمنتال دومنظوره (فلک فی) (1400)
4. بررسی اپیدمیولوژی مولکولی پولیوماویروس پرندگان در طوطی سانان استان مازندران (1401)
5. ارزیابی تأثیر واکسیناسیون ضد هاری در جمعیت سگ های صاحب دار بر تغییرات میزان بروز هاری حیوانات اهلی (سگ، گوسفند و گاو) طی سال های 1397 تا 1402 در کشور (1402)
6. بررسی روند تغییرات موارد حیوان گزیدگی طی سال‌های 1394 الی 1402 در شهرستان آمل (1403)
7. بررسی الگوی زنده مانی و شیوع میکروارگانیسم های فسادزا و بیماری زا در فیله سوخاری با تأکید بر نقش استفاده از عصاره های گیاهی (آویشن و ریحان) طی دوره نگهداری (1405)